خبز محشي بدون فرن / البراتا الهندي مثل البطبوط المغربي معمر / وصفة البراتا الهندية -
طريقة سهلة و سريعة بالصور لتحضير وصفة خبز البراتا الباكستانيه المحشيه بالطريقة المغربية
 |
البراتا الهندي |
 |
مقادير عجينة خبز البراتا |
 |
نخلط العجينة جيدا مع الدلك باليد |
 |
نغطي العجينة بالبلاستسك و نتركها لمدة 20 دقيقة |
 |
مقادير و مكونات حشوة البراتا بالبطاطس |
 |
نقوم بهرس البطاطس بواسطة شوكة |
 |
نضيف البطاطس المهروسة ل الفلفل المقلي |
 |
نضع التوابل و جميع المكونات الأخرى |
 |
نقوم بتشكيل دوائر من العجين و وضع الحشوة داخله |
 |
نضع البراتا فوق النار و نقوم بتقليبها باتمرار |
لمن لم يفهم الطريقة بالصور . المرجو ان يشاهد الطريقة بالفيديو
